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コツ・ポイント たまねぎのすりおろしに漬けると、お肉がとても柔らかくなります。 焦げやすいのでお気をつけください。 ポイント→①お肉を取り出し、キッチンペーパーで汁気をしっかりふきとる。 （手順3）②ふたをしますが、時々確認しながら玉ねぎ（1/2個） 〈ソース〉 しょう油（大さじ1） オイスターソース（大さじ1） 酢（大さじ1） すりごま（大さじ1） おろししょうが（小さじ1/2） （4）の炊飯が終わったら、鶏肉を取り出し食べやすい大きさに切り分けます。
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